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La sicurezza alimentare nella GDO e nella ristorazione professionale. Principi fondamentali, esempi, verifiche e approfondimenti
Riferimento: 9791220082976
Editore:
Autore: Ripanti Giulio Formato: Libro rilegato EAN: 9791220082976
Autore: Ripanti Giulio Formato: Libro rilegato EAN: 9791220082976
11,00 €