Intolleranze alimentari tra presente e futuro. Reattività individuale agli alimenti e alle sostanze chimiche

Riferimento: 9788894842364

Editore: Aldenia Edizioni
Autore: Carbone Rocco
Pagine: 296 p., Libro in brossura
EAN: 9788894842364
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Descrizione

Nel volume viene trattato l'argomento delle intolleranze alimentari in maniera completa ed esaustiva pur rimanendo in un ambito divulgativo. Non vengono infatti tralasciati argomenti quali la funzionalità intestinale e la disbiosi, fenomeno, quest'ultimo, che sicuramente gioca un ruolo molto importante nell'instaurarsi delle reattività. Completano il testo una indicazione di protocolli naturali per la cura delle intolleranze alimentari e una rassegna delle sostanze chimiche contenute negli alimenti. Una guida interdisciplinare che permette di fare chiarezza sul tema delle intolleranze alimentari, secondo un modello che integra visione naturopatica e apporto scientifico delle conoscenze in questo campo.