Profili del sistema agro-alimentare e agro-industriale. I rapporti contrattuali nella filiera agro-alimentare

Riferimento: 9788866116509

Editore:
Autore: Antonio Jannarelli
Pagine: 272 p., Libro in brossura
EAN: 9788866116509
25,00 €
Quantità
Non disponibile

Descrizione

L'agricoltura produttiva è una componente fondamentale e strategica del sistema agro-alimentare e agro-industriale: fornisce alle filiere agro-alimentari i prodotti destinati alla trasformazione in alimenti finali e alla loro distribuzione; al tempo stesso acquista moderni e sofisticati fattori della produzione dalle imprese industriali e terziarie. Il presente volume analizza i più significativi modelli contrattuali utilizzati nelle relazioni tra le imprese agricole e quelle acquirenti dei prodotti agricoli di base che nelle moderne società industriali hanno preso il posto dei tradizionali contratti di vendita stipulati dopo i raccolti.