Perché proprio (B)io? Il primo agricoltore biologico certificato dell'Umbria racconta

Riferimento: 9788888832241

Editore:
Autore: Alfredo Fasola Bologna
Pagine: 168 p., Libro
EAN: 9788888832241
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Descrizione

La storia di Alfredo Fasola Bologna è il racconto di una vita dedicata all'agricoltura di qualità, alla sostenibilità della produzione alimentare, al rispetto per il territorio in cui si opera. Sì, perché Fasola, la cui azienda agricola è stata la prima certificata biologica in Umbria, non ha mai abbandonato un percorso di crescita e di approfondimento di ciò che significa produrre il cibo, l'energia per la vita, senza precludere alle future generazioni la possibilità di fare altrettanto.